超易学糖醋排骨做法大全
摘要【主料】1人份 排骨7块 【辅料】 大蒜6瓣 姜1块 白胡椒2克 冰糖适量 醋适量 盐1茶匙 料酒少许步骤1 姜切片 蒜剥皮步骤2 去血水步骤3 锅中放冷水,放排骨和姜,放入一瓶盖的料酒,开火煮步骤4
【主料】1人份 排骨7块 【辅料】 大蒜6瓣 姜1块 白胡椒2克 冰糖适量 醋适量 盐1茶匙 料酒少许
步骤1
![超易学糖醋排骨的做法大全](http://img.ypanso.net/2022/01/23/11/2022012311530711402.jpg)
姜切片 蒜剥皮
步骤2
![超易学糖醋排骨的做法图解](http://img.ypanso.net/2022/01/23/11/2022012311530711403.jpg)
去血水
步骤3
![超易学糖醋排骨的家常做法](http://img.ypanso.net/2022/01/23/11/2022012311530811406.jpg)
锅中放冷水,放排骨和姜,放入一瓶盖的料酒,开火煮
步骤4
![超易学糖醋排骨的简单做法](http://img.ypanso.net/2022/01/23/11/2022012311530811411.jpg)
慢慢出现百沫,等待等待一直到煮沸
步骤5
![超易学糖醋排骨怎么吃](http://img.ypanso.net/2022/01/23/11/2022012311530811412.jpg)
用温水冲洗,捞出待用
步骤6
![超易学糖醋排骨怎么做](http://img.ypanso.net/2022/01/23/11/2022012311530911416.jpg)
锅中入油,油热后放入蒜、排骨和姜,中火煎
步骤7
![超易学糖醋排骨怎么炒](http://img.ypanso.net/2022/01/23/11/2022012311530911417.jpg)
煎到排骨表面金黄
步骤8
![超易学糖醋排骨怎么煮](http://img.ypanso.net/2022/01/23/11/2022012311531911425.jpg)
盛出排骨,留一点点油,然后放入冰糖,转小火,准备烧开水。(开水可以提前烧好)
步骤9
![超易学糖醋排骨怎么炖](http://img.ypanso.net/2022/01/23/11/2022012311532911426.jpg)
炒至表面有一些气泡,倒入开水。小心小心!倒水的时候有一种热油倒水的感觉,不过水倒得快的话一下就好了
步骤10
![超易学糖醋排骨怎么煸](http://img.ypanso.net/2022/01/23/11/2022012311533111427.jpg)
倒水后,放白胡椒,盐,醋。尝好味道后放入排骨,大火收汁。就成了